1樓：單飛的草籽
早餐是一天中最重要的一頓飯，決定一天的體能和精力乃至健康水平。但是說想達到最營養，這是個非常抽象的概念，我們只能盡量掌握營養均衡的知識，按照乙個大致的原則，把早餐吃好。
首先，人體有41種必需營養成分，必須靠食物攝入，其中最重要的也是最難的是吃夠八種必需氨基酸，因為生活中的高蛋白食物，並非都會含有八種必需氨基酸。所以做早餐，要先把蛋白質保證，可以從豆蛋奶肉中吸收，這樣就可以給身體的各種酶提供補充，人體代謝效率才高，並且先吃下富含蛋白質的食物，能夠穩定血糖，不至糖分於一下子入血，又刺激胰島素，要知道這是導致肥胖的主要原因。
當吃下足量——按1.2g/每公斤的比例計算自己的日需求量——蛋白質的時候也就吃不下太多高熱量的澱粉主食了。低熱量高蛋白，是健康的首要原則。
其次，就是果蔬種類盡量豐富一點，盡可能的保障維生素和礦物質。當然這也很不容易，畢竟乙個人能吃下的量很有限，而且我們今天已經吃不到天然綠色的富含營養的食物了。而我們的汙染，壓力，也較過去更多更嚴重，所以選擇一些優質的營養素補充劑，在今天已經非常必需。
最後強調一下脂肪，它是好東西，如果早餐不吃脂肪，膽囊會出問題。但一定要吃富含歐公尺茄3不飽和脂肪的植物油，比如橄欖油呀亞麻籽油啊，包括魚類，也可以補充一些。
最後分享一下我今天的早餐吧
最營養的早餐是什麼？
查悅保障 要說最營養的早餐無非包含蛋白質 碳水 維生素及礦物質這幾種必須的營養元素。因此，只要合理搭配便是最營養的早餐。不過對於上班族來說，比較頭痛的事，早餐既想時間短，又要吃得好，營養全面還可口。這裡給大家推薦幾款雞蛋餅，絕對是分分鐘鐘即可搞定的營養早餐。做雞蛋餅需要準備的東西比較少，乙個雞蛋 一...
早餐吃什麼又簡單又營養，還美味？
大蔥 說下我的吧，首先我是網際網路從業者，經常早睡晚起。但是對於早餐我一頓沒拉下，早餐是一天能量的補給。我一般的早餐，兩個蛋，乙個吃蛋黃，另外乙個蛋黃不吃，只吃蛋清。面一小碗，生菜若干，乙個粗糧饅頭，半小時後一盒牛奶，二小時後在單位吃兩個耙耙柑。 曦CC 簡單 容易上手 時間短 美味 味道比較好，能...
上班族早餐吃什麼既快又營養？
七色堇0610 1 我在辦公室常年備著一袋麥片和奶粉，避免早上堵車來不及買早點的情況 2 三明治最省事，買火腿，蔬菜，沙拉醬，早上如果時間來得及就煎乙個雞蛋，順便把吐司煎一下，如果沒時間，直接吐司，火腿蔬菜沙拉醬放一起。其他口味可以自己創作 3 週六日的時候包一些雲吞或者餃子速凍起來，早上洗漱的時候...