1樓：Trickie
為什麼沒有聽說過有知名的中國產咖啡機？
邁拓仿S麼，這還不知名？
國內咖啡市場沒這麼大，你費勁搞出來一台，月銷量30臺，圖啥呢？你總不能指望出口吧？本事也太大了。
都不如搞豆漿機了。學學九陽，做出來的機器明明就是雀巢nespresso膠囊咖啡機的系統，但人家就是自稱豆漿機，哪怕是一台可以做咖啡的豆漿機。如果他自稱是一台可以做豆漿的咖啡機的話，估計銷量當時就得減半。
2樓：
萬元以下的話，惠家的310是很好的意式咖啡機選擇。而國外品牌的咖啡機也有不少產地是中國。所以題主問的為什麼沒有知名中國產本身就不成立，基本上意式咖啡入門者知道的那幾款入門機都是中國產貼牌。
如果問的是品牌，說入門機為何國外品牌為主。只能說中國喝意式咖啡的基數太少，自己在家做意式咖啡的更少。雖然我沒做過調查，但是這些消費者可能更喜歡洋品牌。
如果總市場太小，中國產小家電品牌可能看不上這塊市場。
如果到了高階階段，咖啡機來到幾千元價位，那麼消費者肯定要掂量下價效比，這時惠家這樣的中國產品牌就很有吸引力了。我的第二台意式就是惠家的。
為什麼意式咖啡機的沖泡頭里的咖啡渣倒不清楚 還有殘留的在裡面？
Sugar 倒不乾淨就倒不乾淨別！意式咖啡機沖泡頭有咖啡渣，是再正常不過的事了！有渣你就衝一下，刷一下，隔一段時間就把它拆下來洗洗，不必那麼緊張和龜毛！意式咖啡機不管貴和便宜，就那麼回事！你要想永久乾淨無殘留，勸你死了這條心！回答完畢 Peter Tam 物理知識 意式咖啡的萃取是有壓力萃取，也就是...
如何看待意式咖啡機的變壓萃取？
這個問題的答案，其實就像1 1 2那麼簡單。以至於單純用邏輯分析就能得出結論。首先，變壓會不會影響萃取？如果會影響，那變壓就有意義。因為 如先大後小變壓萃取不如恆壓好喝，那就試試先小後大。如還不如恆壓，就全部調小壓力。以此類推，總有一款適合你。簡單點說，這種高階的變壓機，需要咖啡師相應的理論基礎和實...
讀大學喜歡喝意式咖啡有什麼推薦的咖啡機嗎 最好是低功率（學校有功率限制）？
影子 學拉花的話對於蒸汽要求打奶需求就上來了呦，最好是買一台半自動的咖啡機，這就涉及到題主的資金儲備啦 三四千的機器二手的還好，全新的打奶效果總有一天你會放棄他，不如買一台稍微貴一點點的 家庭用小型首推惠家310，半手動，我們外出做活動都帶它，機器大小合適，出杯率要求不高的足夠，也可以打奶泡。水箱需...